Фруктозамин
Фруктозамины - продукты неферментативной конденсации глюкозы с аминами - в том числе со свободными аминогруппами аминокислот, входящих в состав белков[1].
На первой стадии реакции происходит конденсация амина с альдегидной группой ациклической формы глюкозы с образованием основания Шиффа (альдимина):
- R-CH(OH)CHO + R'NH2 R-CH(OH)CH=NR' + H2O
после чего альдимин претерпевает перегруппировку Амадори с образованием N-замещённого α-аминокетона - фруктозамина:
- R-CH(OH)CH=NR' R-COCH2NHR'
Метаболическая деградация фруктозаминов происходит с участием фруктозамин-3-киназ, которые катализируют фосфорилирование фруктозаминов по положению 3 с образованием фруктозамин-3-фосфатов, которые далее расщепляются с образованием исходного амина и 3-дезоксиглюкозона.
Фруктозамины, образующиеся при реакции глюкозы с белками крови, преимущественно с альбумином, называются Гликированными Белками Сыворотки Крови, и используются для оценки усредненного значения сахара крови и контроля диабета наряду с гликированным гемоглобином. В отличие от гликогемоглобина, позволяющего оценить уровень сахара за 3-4 месяца, анализ фруктозамина даёт информацию об уровне за 1-3 недели.
Примечания
- ↑ Лябина Н. В, Симонова О. И, Широкова И. В, Семикина Е. Л, Маврикиди Е. Ф, Кондрахина И. И, Горинова Ю. В, Керимова В. А. ЗНАЧЕНИЕ ФРУКТОЗАМИНА В ДИАГНОСТИКЕ НАРУШЕНИЙ УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА У ДЕТЕЙ С МУКОВИСЦИДОЗОМ // Медицинский совет. — 2022. — Т. 16, вып. 1. — С. 226–234. — ISSN 2079-7028.
См. также
- Гликирование